◄ Autres villes

Le site des sorties entre amis et rencontres amicales dans ta ville.
         
Vacances inter OVS ►
Grâce à ton aide, le site restera sympathique comme tu l'aimes !

Quel problème veux-tu soumettre à la communauté ?

Pseudo
(Leanh)


Descriptif du profil



Leanh  


Date d'inscription
02 Décembre 2021




Ses sorties favorites

Aucune sortie effectuée à ce jour

Fiabilité
0 0 0 0
 
Infos perso
Classements
Prénom : Non renseigné
Sexe : Non renseigné
Situation : Non renseigné
Date de naissance : Non renseigné
Localisation : Non renseigné


Non classé(e)
Son petit mot

Cách làm cua rang me ngon nhất cả nhà cùng mê

Thật tuyệt vời nếu vào ngày chủ nhật cả nhà cùng quây quần và chuẩn bị món cua rang me ngon ngất. Vị thơm ngon chắc ngọt của thịt cua hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt béo béo của nước sốt me, không chỉ trẻ nhỏ mà bất cứ ai cũng phải yêu thích. Bạn hãy cùng Cửa Hàng Hải Sản học cách làm cua rang me ngon nhất mà siêu đơn giản nhé.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cua rang me

Món cua rang me muốn làm ngon thì cần lựa chọn nguyên liệu là khâu rất quan trọng, hãy cùng chúng tôi chuẩn bị những nguyên liệu sau đây nhé:

Nguyên liệu làm món cua rang me cực dễ kiếm

  • Cua biển: 800g: Khoảng từ 1-2 con tùy khẩu phần ăn gia đình của bạn. Cần lựa chọn cua tươi, chắc thịt

  • Gừng tươi: 1-2 củ nhỏ

  • Một ít rau răm

  • Vài củ hành tím, tỏi, gừng. Vài nhánh sả

  • Nước cốt me Thái 100g

  • Bột chiên: 300 g có thể thay thế bằng bột mì

  • Một số gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt, tương cà, tương ớt.

Xem thêm địa điểm bán cua ghẹ và hải sản uy tín nhất Hà Nội

Cách làm món cua rang me

Bắt tay ngay vào học cách làm món cua rang me ngon nhất chỉ với các bước siêu đơn giản sau đây ngay thôi nhé:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và ướp cua

Đầu tiên, bạn cần làm sạch cua chà sạch vỏ, loại bỏ phần yếm cua và rửa sạch với nước cho bớt vị mặn tự nhiên của cua. Sau đó bạn sơ chế các nguyên liệu gừng, tỏi, hành khô và băm nhỏ.

Cách làm cua rang me ngon nhất là bạn phải ướp cua trước với một chút muối có thể không cho vì cua biển mang vị mặn tự nhiên, một ít hạt nêm và bột ngọt, thêm 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê đường, 1 nửa số tỏi và hành đã băm nhỏ.

Bước 2: Thực hiện chiên cua

Sau khi cua được ướp khoảng 15 phút, lăn cua qua đĩa bột chiên ( hay bột mì) và chiên cua vàng giòn sau đó để qua ra ngoài đĩa có sẵn giấy thấm dầu. Chiên cua trước giúp cua dậy mùi thơm và tăng thêm sự béo ngậy cho món cua.

Bước 3: Làm nước sốt cho món cua

Nước sốt là tinh thần của món cua rang me, cách làm cua rang me ngon nhất quan trọng là nước sốt ngon. Đầu tiên khi làm nước sốt là bạn bắc chảo lên bếp thêm chút dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, gừng và sả rồi thêm ít nước cùng nước cốt me Thái. Sau đó nêm thêm gia vị cho vừa ăn và đun cho đến khi nước sốt bắt đầu sệt lại thì cho cua vào đảo đều cho nước sốt thấm đều và bao quanh cua rồi tắt bếp.

Bước 4: Bày cua ra đĩa và trang trí 

Bày cua ra đĩa nên xếp thành hình nguyên con cho đẹp mắt, trang trí thêm chút rau răm và ớt và rải đều nước sốt lên cua để tăng thêm sự hấp dẫn. Chỉ với những bước đơn giản bạn đã học được cách làm cua rang me ngon nhất. Thịt cua chắc ngọt đã ngon khó cưỡng cộng thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me, cùng hương vị thơm ngon béo ngậy thật là một gợi ý tuyệt vời cho ngày cuối tuần.

Món cua rang me cực hấp dẫn sau khi hoàn thành

Lời kết

Cách làm cua rang me ngon nhất thực sự không quá phức tạp và tốn quá nhiều thời gian mà bạn đã có một món ăn cực ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Hi vọng với những thông tin mà Hải Sản Gió Biển Đông Hà Nội chia sẻ bạn có thể hoàn thành được một món cua thật ngon.

 
    Pour :
  • Lui envoyer un message privé
  • Voir la liste de ses futures sorties
  • Savoir si tu l'as déjà croisé lors d'une sortie

  • Connecte-toi !

    » Je m'inscris «

    Fb Connect

« Voir les autres
Viens discuter sur le forum
Pros : créez & placez votre annonce ici »